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喝普洱茶可预防心血管疾病

钻研喝普洱茶可预防心血管疾病,应从两个方面探究,其一为探究普洱茶是否具有降胆固醇之功效,其二则是探究普洱茶是否具有抗氧化感化,可抑制胆固醇之氧化。先由体外试验不雅测之,再进行活体动物之体内试验。

普洱茶产于中国大年夜陆云南省,近年来往台湾也越来越多人饮用。曾有报道普洱茶可低落雌性Wistar大年夜白鼠血浆胆固醇及三酸甘油酯,并匆匆进肾上腺诱道的脂解感化,推论普洱茶可改良高血脂症及肥胖的征象。

云南普洱茶对胆固醇生合成影响的体外试验结果显示:40μg/mL普洱茶水萃出物可削减56%之肝脏固醇生合成。在动物试验中,普洱茶亦有抑制胆固醇合成之效果。以仓鼠为动物模式的试验结果发明:以含高胆固醇料(1%)动物的体现为比对根基,另添加1%、1.5%及2%普洱茶水萃出物,可低落动物肝脏中胆固醇含量及血浆中三酸甘油酯。游离脂肪酸及胆固醇。喂食普洱茶水萃出物的雄性仓鼠及雄性大年夜白鼠,其粪便中胆固醇排出量亦显明增添(p<0.5)。

钻研证明:普洱茶可以低落血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸,亦可减轻胆固醇性脂肪肝征象及增添粪便中胆固醇的排出,也可经微地抑制肝中胆固醇的生合成,增添动物于禁食时代对胰岛素之敏感度。显示饮用普洱茶可能具有降脂.改良胰岛素抗拒性及预防心血管疾病的效果。

在抗氧化钻研方面,体外活性实验发明:普洱茶.绿茶、包种茶及乌龙茶的水浸出物,均有清除DPPH自由基的效果。抑制铜离子诱道低密度脂蛋白(LDL)氧化的效果,以普洱茶好(IC50值为1.4μg/mL),其他依序为绿茶(1.8μg/mL)、包种茶(2.lμg/mL)、乌龙茶(2.5μg/mL)及红茶(3.3μg/mL)。离体实验及动物实验的结果,证明普洱茶抽出物具有显着的抗氧化活性,并借由清除自由基,低落LDL不饱和脂肪酸的数量及增添LDL生养酚的含量,以低落LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。

经由过程以上的实验证清楚明了,喝普洱茶可预防心血管疾病这一功效是真实的。

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