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三个特点,判断易武茶的真伪!

从易武茶区弗成复制的生态坏境来看,其山高雾重,地皮肥饶,温热多雨,土壤在热带亚热带雨季林气候前提下由紫色岩石和砂岩优势化发育而成,在低纬度低海拔古树散播区域生态情况系统维持较好,构成了优越的生态情况,这是易武茶区之外其他茶区弗成相比之处。

好的生态情况加上好的工艺和仓储形成了易武普洱茶的细腻柔滑,痴迷于易武茶的老茶友们都能从中体验到颗粒平均的细腻汤水,回甘生津和喉韵都很蕴藉,滋味持久性很强,柔中带刚,进口柔和,苦涩味对照轻,回甘较好,有独特的高山百花蜜喷鼻味。存储陈化速率较快,密韵也会跟着光阴变的加倍浓烈。那么新茶客若何分辨易武茶真假?

以易武茶区晒青毛料制成普洱茶成品茶,其新生茶条索特性呈芽肥大年夜,叶身、叶背茸毛多,显毫,茶梗较长,茶饼面乌黑油亮等特征。就易武古树茶口感而言,蜜韵足,茶汤柔滑细腻,苦涩滋味险些很难品出;回甘生津、喉韵都很蕴藉,滋味持久性强,“柔中带刚”;新茶口感略显平淡,越陈放茶气越足,显出“丰韵细腻沉稳厚实”素质。

其一,茶汤进口是否绵柔,刺激性较低,对照顺口;

其二,回甘之后是否清甜,有近似清爽的冰糖味

;其三,冲泡一二十泡之后甜韵仍存;易武茶刚开始进口体现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵。如斯独特茶性,无可相比。

如有以上三点的综合特点缺一弗成,几可鉴定其为真正的易武茶。其独特茶性,乃其所处发展情况的气候、海拨、土壤、水份、生态前提等所抉择,都是无可复制。

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